آرشیو آشپزی در وبلاگ سفر | صفحه 3

خبرنگارانـ سوپ یکی از محبوب ترین پیش غذا های دنیاست که در بسیاری از رستوران ها به صورت پیش غذا و غذای اصلی در انواع و طعم های گوناگون سرو می گردد. سوپ بعلاوه به علت داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می تواند...

کلمه پاستا (pasta) در زبان ایتالیایی یعنی خمیر و منظور از خمیر همان چیزی است که ما آن را رشته می نامیم. پاستا به دست مارکوپولوی جهان گرد از چین به ایتالیا رفته و در آنجا بومی شده است ولی ظاهراً تحقیقات تاریخی این حدس را تائید نمی کند.

نان صبحانه یکی از انواع نان های خوشمزه و بین المللی است که به روش های مختلفی آماده می گردد. نان پنیری یکی از گزینه های مناسب برای صبحانه است که بافت بسیار پوک و لطیفی دارد. این نان بسیار خوش طعم است و به راحتی در منزل قابل تهیه است. معمولا ورز دادن خمیر نان...

خبرنگارانـ سوپ یکی از محبوب ترین پیش غذا های دنیاست که در بسیاری از رستوران ها به صورت پیش غذا و غذای اصلی در انواع و طعم های گوناگون سرو می گردد. سوپ بعلاوه به علت داشتن سبزیجات، مرغ و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می تواند جایگزین...

آنچه می خوریم پایه اصلی سلامت ما را تشکیل می دهد. این مقاله دانه و مغزهای خوراکی سلامتی بخش و در عین حال خوشمزه را مورد بررسی قرار می دهد.

حالا که فصل برگ مو است، برترین فرصت است تا دلمه با برگ مو درست کنیم. پس تا برگ ها ترد و تازه هستند دست به کار شوید.

در گزارش زیر طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی را به شما آموزش می دهیم.

تهران (پانا)- یکی از بهترین راه ها برای لاغری و کاهش وزن استفاده از بادمجان می باشد، البته نحوه استفاده از بادمجان برای لاغری بسیار مهم و حائز اهمیت است.

ستاه | سرویس آشپزی - انواع لواشک ها از جمله تنقلات بسیار پرطرفدار هستند که با میوه های مختلف در طعم های متفاوت تهیه می شوند. برای داشتن لواشک های تمیز و کاملا بهداشتی و بدون مواد نگهدارنده خودتان دست به کار شوید و لواشک های خانگی خوشمزه را درست کنید. در...

خبرنگاران | سرویس سلامت - سرشیر همراه با عسل، شیره خرما و مربا یکی از لذیذترین مواد غذایی است که می توان در وعده صبحانه میل کرد و هواداران زیادی نیز دارد. در صورتی که شما هم می خواهید این فرآورده لبنی را به رژیم غذای خود اضافه کنید، در نظر داشته باشید که...

نداشتن تحرک، تغذیه نامناسب، استرس و... از دلایل بروز نارسایی قلبی است که در شرایط کنونی حدود 20 میلیون نفر در دنیا را درگیر خود نموده است. داشتن تغذیه سالم و سبک زندگی مناسب تا حدود زیادی می تواند در ابتلا یا درمان این بیماری بسیار موثر باشد.

سیب زمینی یکی از سبزیجاتی است که بدون اغراق بیشترین کاربرد را در پخت انواع خوراک ها و غذاها داراست. با ما همراه باشید تا هر آنچه که ضروری است را درباره سیب زمینی بدانید.

در این مطلب قصد داریم روش تهیه کیک خیس با سس داغ را به شما عزیزان آموزش دهیم.

هرچقدر هم به ورزش اهمیت بدهید، رعایت نکات تغذیه ای از اصول مهمی است که نباید دست کم گرفته گردد. اگر در روش های پخت غذا، اشتباه کنید، کالری بیشتری را دریافت می کنید و چاق خواهید شد. در ادامه به معرفی تعدادی از این روش های اشتباه پخت غذا می پردازیم.