معرفی فواید و مضرات آب سیب - وبلاگ سفر

به گزارش وبلاگ سفر، آب سیب یک آبمیوه بسیار خوش طعم و پرطرفدار است که از ارزش غذایی مناسبی برخوردار می باشد، البته مزایای سلامتی و زیبایی مصرف آب سیب بی نظیر است.

آب سیب از طریق فشردن سیب تهیه می شود، که صدها نوع آن در جهان وجود دارد. برای تهیه یک فنجان آب ، دو سیب میانه نیاز است، به همین دلیل این میوه ها در این تعداد بزرگ رشد می کنند. بعد از فشردن سیب ها، بیشتر آب میوه ها فیلتر یا پاستوریزه می شوند که به از بین بردن هر گونه مواد اضافی کمک می کند و در نتیجه یک قوام نازک تر آب نهایی به وجود می آید. ادامه این مطلب را با دقت بخوانید تا با خواص و عوارض آب سیب بیشتر آشنا شوید.

ارزش غذایی آب سیبآب سیب شامل مواد مغذی بسیار سیب است مانند ویتامین C ، انواع مختلف ویتامینB و بسکمک از مواد معدنی مختلف مانند منیزیم، آهن، کلسیم، منگنز و مس. یک فنجان آب سیب با دارا بودن قند طبیعی حدود 10 درصد از کربوهیدرات های مورد نیاز روزانه شما را فراهم می کند. با مصرف یک وعده از آب سیب ، پتاسیم معدنی موجود در آن تقریبا 7٪ از مصرف روزانه شما را تامین می کند.

ارتقای سلامت قلبسیب ها منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان های فوق العاده - پلی فنول و فلاونوئیدها - هستند که برای سلامتی قلب مفید می باشند. علاوه بر این، آنها بدن شما را با پتاسیم، یک ماده معدنی مهم که برای قلب بسیار مهم است، غنی می کنند. بنابراین، مصرف یک وعده آب سیب به طور روزانه درست کار کردن قلب را تضمین می کند.

جلوگیری از آسمیکی از مزایای منحصر به فرد سیب این است که حاوی فلاونوئیدها است. این ماده مغذی ضروری برای جلوگیری از حملات آسم کاملاً شناخته شده است. علاوه بر این، فلاونوئیدها نقش مهمی در تقویت و اثربخشی ریه های شما دارند. در آخرین تحقیقات ثابت شده است افرادی که به طور مرتب آب سیب مصرف می کنند عملکرد ریه بهتری نسبت به سایر افراد دارند.

پاک سازی کبدمواد قلیایی موجود در سیب علاوه بر حفظ سطح pH بدن، در پاکسازی سموم و مواد زائد مخرب از کبد کمک می کند. پکتین موجود در پوست سیب باعث تقویت دستگاه گوارش می شود.

کاهش کلسترولدر کنار چندین مزیت دیگر آب سیب، یک مزیت مهم این میوه، کمک آن در کاهش سطح کلسترول است. سطح کلسترول اضافی در بدن علت اصلی بیماری های قلبی عروقی است. بنابراین، شما می توانید با مصرف یک سیب یا آب آن به صورت روزانه، خود را در برابر چنین بیماری هایی تقویت کنید.1

استخوان ها را قوی و سالم می کندسیب ها دارای تعدادی مواد مغذی سالم از قبیل ویتامین C، آهن، بور و… هستند. این مواد مغذی ترکیب می شوند تا ساختار استخوانی شما را سالم و قوی کنند.

دستگاه ایمنی را تقویت می کندویتامین C زیادی که در سیب وجود دارد دستگاه ایمنی بدن تان را تقویت می کند، هم چنین در مبارزه با میکروب ها و باکتری ها به بدن کمک می کند.

از سرطان جلوگیری می کندآب سیب بهترین مدافع در برابر تومورها و سرطان، به ویژه سرطان ریه است. ثابت شده است فلاونوئیدها و فنولیک اسیدها برای پیشگیری از توسعه تومورها و سلول های سرطانی موثر است. این ترکیبات به آسانی در سیب پیدا می شود.

راه حلی برای یبوست استیبوست یک بیماری سخت است که وقتی روده بزرگ بیش از حد آب جذب می کند رخ می دهد. سیب حاوی سوربیتول است که راه حل این مشکل است. وقتی این ماده به روده بزرگ می رسد، آب را به کولون می کشد. به این طریق مدفوع را نرم تر، و عبور آن را آسان تر می کند.

خواص آب سیب برای زیباییآب سیب فواید بی نظیری برای پوست و مو دارد. از آب سیب به طور گسترده در درمان های خانگی مسائل پوستی مانند تورم، خارش، ترک پوست، و چین و چروک استفاده می شود. استعمال آب سیب روی پوست سر به مدت چند دقیقه روشی مطمئن برای جلوگیری از شوره سر و مسائل دیگر پوست سر است.

سلامت چشم را بهبود می بخشددر آب سیب به مقدار کافی ویتامین A وجود دارد. این ویتامین به بهبود بینایی چشم و جلوگیری از اختلالات چشم کمک می کند.2

مراقبت از موسیب حاوی ترکیبی به نام procyanidin B-2 است که مسئول رشد مو و اضافه کردن درخشش به موهای شماست. این ترکیب چیزی است که باعث می شود آب سیب برای سلامتی مو مفید باشد.

سیب توانایی جلوگیری از ریزش مو را با وجود فیبر محلول، ترکیبات فنولی در پوست سیب، آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها دارد. هنگامی که روزانه آن را می خورید، از بروز ریزش مو جلوگیری می کند. آنتی اکسیدان ها در افزایش گردش خون به پوست سر کمک می کنند، در نتیجه باعث رشد مو می شود.

تقویت سیستم ایمنیآب سیب دارای مقدار قابل توجهی از ویتامین C است که جزء کلیدی سیستم ایمنی بدن به شمار می رود. ویتامین C نه تنها سیستم ایمنی را تحریک می کند بلکه همچنین به عنوان یک ترکیب آنتی اکسیدانی عمل می کند که می تواند استرس اکسیداتیو را کاهش دهد و التهاب را کم کند.

حفاظت از سلامت مغزآنتی اکسیدان ها برای پتانسیل خود جهت محافظت در برابر سرطان شناخته شده اند. این مواد از استرس اکسیداتیو در سایر نقاط بدن مانند مغز جلوگیری می کند.

جلوگیری از آب مرواریددر مطالعات گذشته بر این موضوع متمرکز شده است اما اخیرا مطالعه ای طولانی مدت نشان می دهد افرادی که رژیم غذایی غنی از میوه های حاوی آنتی اکسیدان ها مانند سیب دارند، 10 تا 15 درصد احتمال ابتلا به آب مروارید را کم می کنند.

جلوگیری از پارکینسونپارکینسون یک بیماری است که به خاطر درهم شکستن سلول های عصبی تولید کننده دوپامین مغز پدیدار می شود. آنتی اکسیدان های موجود در سیب ها از این بیماری جلوگیری می کنند.

اثرات جانبیسیب مزایای شگفت انگیزی دارد و دارای مشخصات تغذیه ای عالی است اما مصرف بیش از حد از این آب می تواند باعث مسائل مختلفی شود از جمله:

مسائل دستگاه گوارشمصرف بیش از حد آب سیب می تواند مسائل مختلف معده از اسهال تا یبوست، و همچنین اختلال بیش از حد باد شکم را در پی داشته باشد.

خطر بالای سنگ کلیهاین به علت وجود اگزالات است که ممکن است مسائل سنگ کلیه را تشدید کند.

خطر ابتلا به دیابتبا داشتن محتوای قند نسبتا زیاد، مهم است که آب سیب در حد میانه، به ویژه برای بیماران مبتلا به دیابت مصرف شود.3

پی نوشت:

1.www.namnak.com

2.www.bazdeh.org

3.www.7ganj.ir

منبع: راسخون