سم زدایی از بدن در روزهای آلوده - وبلاگ سفر

به گزارش وبلاگ سفر، فراوری آلاینده ها و سموم متعدد یکی از چالش های دنیای صنعتی است، موادی که روزانه انسان و سایر موجودات زنده را مورد هدف قرار داده است. تصفیه سمومی ناشی از آلودگی های صنعتی، هوا و

نویسنده: محمد جواد واعظی

فراوری آلاینده ها و سموم متعدد یکی از چالش های جهانی صنعتی است، موادی که روزانه انسان و سایر موجودات زنده را مورد هدف قرار داده است. تصفیه سمومی ناشی از آلودگی های صنعتی، هوا و مسمومیت با فلزات سنگین مانند سرب، جیوه، کادمیوم و آرسنیک نیازمند شناسایی تازه ترین راههای مقابله در این زمینه است. لوازم آرایشی و بهداشتی نظیر اسپری های ضد عرق، لامپ های فلورسنت و قند تصفیه شده از جمله منابعی است که مواد سمی در آن به وفور یافت می شود.

این سموم از کجا وارد بدن ما می شوند؟ با استفاده از چه روش هایی می توان این عناصر مضر را از بدن خارج کرد؟

بطور کلی سموم موجود در بدن به دو گروه عمده تقسیم می شوند. بخش بزرگی از این سموم مثل مواد به جا مانده از سموم گیاهی و آفت کش ها، فلزات سنگین ناشی از آلودگی هوا، انواع دخانیات و آلودگی صنعتی از خارج وارد بدن انسان می شوند.

دسته ای دوم نظیر سمومی که از تجزیه مواد غذایی و داروها در بدن فراوری می شوند، هم حاصل تجزیه مواد در بدن هستند.

منابع فراوری سموم و راه های ورود آن به بدن

قطعاً مصرف سیگار یکی از راه هایی است که بدن را مورد هجوم مواد سمی قرار می دهد. اما راه های دیگری هم وجود دارد که به راحتی می تواند مواد سمی را وارد بدن کند. هوایی که تنفس می کنیم و غذایی که می خوریم، نوشیدنی ها و داروها هم می توانند از راه های ورود مواد سمی به بدن باشند.

بعلاوه فشارهای جسمی و روحی که شیوه زندگی مدرن به انسان تحمیل می نماید، سمومی را در بدن فراوری می نماید.

لوازم آرایشی و بهداشتی نظیر اسپری های ضد عرق، لامپ های فلورسنت و قند تصفیه شده از جمله منابعی است که مواد سمی در آن به وفور یافت می شود.

بعلاوه قند بالای موجود در این نوشیدنی های غیر الکلی، علاوه بر آسیب به دندان ها می تواند کربنات سدیم زیادی را به بدن وارد کند.

مواد نگهدارنده و مواد افزودنی موجود در غذاهای کنسرو شده از جمله سمومی هستند که به طور روزمره به بدن انسان وارد می شوند.

از طرفی فلوراید و کلر موجود در آفت کش ها به راحتی با آب مخلوط شده و وارد بدن انسان می شوند.

بعلاوه تابش امواج مغناطیسی به بدن به وسیله تلفن همراه که امروزه به سادگی در دسترس یافت می شود، سبب می شود سمومی در بدن انسان فراوری شده و به ارگان های بدن آسیب برسانند.

سم زدایی چیست؟

وقتی سموم و آلاینده ها وارد بدن می شوند، ابتدا کبد و سپس کلیه ها اقدام به جذب آنها به وسیله خون می نمایند و در مرحله بعد به یاری مکانیسم های مختلف این سموم را به خارج از بدن راهنمایی می نمایند که به این فرایند، پاکسازی خون یا سم زدایی گفته می شود.

سم زدایی به هضم بهتر غذا و کسب انرژی یاری می نماید و سبب می شود که فرد احساس بهتری نسبت به قبل داشته باشد.

چه عواملی به بهبود فرایند سم زدایی یاری می نمایند؟

عواملی چون مصرف روزانه و مداوم انواع سبزیجات و میوه های تازه می تواند نقش به سزایی در تسریع و بهبود فرایند سم زدایی داشته باشد. مثلاً رژیم های غذایی مملو از فیبر، کربوهیدرات و آنتی اکسیدان می تواند سبب افزایش انرژی، افزایش سوخت و ساز بدن و تسریع فرآیند سم زدایی در بدن شود.

بیشتر بخوانید: علایم سموم در بدن

فیبرها با افزایش حرکات روده و از سوی دیگر با اتصال به سموم موجود در روده ها در فرآیند دفع سموم از بدن نقش مهمی دارند.

میوه هایی نظیر سیب سبز، مرکبات به خصوص لیموترش، سبزیجات تازه نظیر تربچه، کلم بروکلی، دانه های روغنی مانند گردو و بادام، جلبک های سبز خوراکی نظیر کلرلا ولگاریس (Chlorella vulgaris)، اسپیرولینا پلاتنسیس (spirulina platensis) و نوشیدنی هایی نظیر چای سبز از برترین منابع طبیعی جهت دفع سموم از بدن هستند.

از جمله ترکیبات مؤثر دیگر در فرآیند سم زدایی، کلروفیل رنگ دانه سبز موجود در گیاهان است که در فرآیند فتوسنتز گیاهان نقش دارد و اعتقاد بر این است که این ماده با توجه به شباهت ساختار مولکولی اش به هموگلوبین خون می تواند در حفظ سلامت انسان موثر باشد. کلروفیل می تواند موجب پاکسازی جریان خون، از بین رفتن بوی بد دهان، بی اثر شدن مواد سرطان زا و جلوگیری از فساد دندان ها شود.

کلروفیل با یاری به دفع سمومی نظیر استالدهیدها (عامل خستگی و خماری) و هیستامین ها عامل آلرژی و حساسیت، اثرات مثبتی در زندگی فرد می گذارد.

جلبک های سبز از غنی ترین منابع کلروفیل در جهان به شمار می فرایند و یکی از دلایل پر مصرف بودن ریز جلبک های خوراکی در کشور ژاپن اثرات پاک نمایندگی آن ها است. کلروفیل، فیبرها و ترکیبات پلی ساکاریدی ویژه موجود در این جلبک ها با فلزات سنگین، سموم به جای مانده از حشره کش ها و داروها و سایر آلاینده های موجود در بدن پیوند برقرار نموده و آنها را به وسیله مدفوع دفع می نمایند.

تحقیقات نشان داده است که مصرف مداوم جلبک کلرلا ولگاریس حداقل به مدت 1 ماه و به مقدار 2 تا 3 گرم در روز، بهبود فرایند پاکسازی بدن از سموم را در پی دارد.

از سوی دیگر فیبرهای گیاهی در هضم بهتر مواد غذایی موثر بوده و با یاری به افزایش حرکات طبیعی روده و رفع نمودن مسائلی نظیر یبوست (که باعث ماندگاری طولانی مواد زاید در روده ها می شود) موجبات سلامتی دستگاه گوارش را فراهم می آورند.

یک مطالعه بالینی در دانشگاه تویاما در کشور ژاپن که بر روی 30 بیمار مبتلا به مسمومیت با فلزات سنگین صورت گرفته است، نشان می دهد که مصرف روزانه 6 گرم ریز جلبک کلرلا ولگاریس می تواند در کاهش درجه مسمومیت خونی افراد تأثیر به سزایی داشته باشد.

انتخاب مواد غذایی نامناسب، مسائل گوارشی و استرس مقدار سم را در بدن افزایش می دهند.

این گردش دایمی سموم در بدن، می تواند صدمات جبران ناپذیری را به سیستم ایمنی وارد کند.

بعلاوه تمامی ارگان های حاضر در فرایند سم زدایی شامل روده ها، کبد، کلیه ها، پوست و دستگاه تنفسی می توانند به سرعت از مواد سمی انباشته شوند.

با استفاده از یک رژیم مناسب سم زدایی می توان از این ارگان ها حفاظت نموده و به آن ها در دفع مواد سمی بدن یاری کرد:

1- مصرف انواع مواد غذایی حاوی فیبر در رژیم غذایی.

2- مصرف روزانه چای سبز به همراه چند قطره آب لیموی تازه برای محافظت از کبد.

3. مصرف مواد غذایی طبیعی حاوی ویتامین C. این ویتامین با فراوری گلوتاتیون (یک آنتی اکسیدان قوی) در بدن به دفع سموم یاری می نماید.

4- خوردن حداقل 8 لیوان آب در روز. چرا که آب به طور طبیعی تمام مواد اضافی بدن، سموم و ناخالصی ها را از راه های مختلف نظیر ادرار و عرق به بیرون می فرستد.

5- زندگی بدون استرس و سرشار از انرژی مثبت.

6- تنفس عمیق و ورود اکسیژن به بدن.

7. سونا راه مناسبی برای افزایش تعریق و خروج سموم از بدن است.

8- ورزش و فعالیت بدنی. یک ساعت ورزش در روز برترین راه برای یاری به سم زدایی است. در هنگام ورزش تنفس تندتر و جریان خون سریع تر شده و در نتیجه تعریق بیشتر و حجم ادرار افزایش می یابد.

9- مصرف سیر، کلم، جعفری، ترب سیاه، کنگر فرنگی، چغندر قند و مارچوبه در رژیم غذایی هم به بدن یاری می نمایند تا سموم و مواد زاید به ویژه آلودگی هایی مانند سرب و جیوه از بدن خارج شوند.

10- میوه های قرمز رنگ جزو میوه های سم زدای فوق العاده محسوب می شوند.

در بین میوه های قرمز توت فرنگی خواص زیادی دارد. این میوه سرشار از پتاسیم است و می تواند به تمیز شدن کبد یاری زیادی کند.

منبع مقاله :

واعظی، محمد جواد، (1396)، دانستنیهای پزشکی، قم: نوید حکمت، چاپ اول.

منبع: راسخون