خاک این خانه طلاست ، ماجرای پرورش کدوی 60 کیلویی به وسیله یک معلم در باغ خانه اش ، 60 کیلو کدو را نمی گردد تنهایی خورد - وبلاگ سفر

به گزارش وبلاگ سفر، دبیر معارف اسلامی دبیرستان دخترانه شهید مطهری رامسر در باغ خانه اش کدویی پرورش داد که بیش از 60 کیلو وزن داشت؛ کدویی از نوع ماکس که در کشور اصلی خودش، یعنی آلمان، حداکثر تا 20 کیلو رشد می نماید.

به گزارش وبلاگ سفر، 3ماه طول کشید تا پریسا کاظمی که به جز تدریس به کشاورزی هم علاقه دارد، توانست این کدو را پرورش دهد و چند هفته پیش بود که تصمیم گرفت آن را بچیند. خبرنگار وبلاگ سفر سرنخ سال 87 با این معلم خلاق گفت و گویی خواندنی انجام داده است که در ادامه می خوانید:

می خواهید با این کدو چه کار کنید؟

زمستان که برسد، آن را قاچ می کنیم و می خوریم.

تنهایی؟

نه، با دوستان و آشنایان تقسیم اش می کنم. 60 کیلو کدو را که نمی گردد تنهایی خورد.

تا زمستان برسد، سالم می ماند؟

این کدو را زمانی چیدم که بگردد تا زمستان از آن نگهداری کرد. اتاقی هم که کدو در آن قرار گرفته است، طوری است که آن را از گزند آفات دور نگه می دارد.

چطور شد که به فکر پرورش چنین کدویی افتادید؟

4ماه پیش، یکی از آشنایان ام بذر این کدو را که به ماکس مشهور است، از آلمان برایم آورد و گفت تا حالا در این کشور، بیشتر از 20 کیلو رشد نداشته است. این بذر بدون پوست و آماده بود. من هم تصمیم گرفتم آن را در باغ خانه ام بکارم و حالا این بذر تبدیل به یک کدوی 60 کیلویی شده است؛ درست 3 برابر نوع آلمانی آن.

چطور این اتفاق در ایران افتاد؟ یعنی کدویی 3 برابر بزرگ تر به عمل آمد؟

آب وهوا و خاک ایران خیلی تاثیرگذار است و همین طور آفتاب آن؛ ضمن اینکه من برای پرورش این کدو از کود گزنه استفاده کردم. کود گزنه یک کود حشره کش عالی است و این منطقه هم پر از گیاه گزنه است.

ما در شمال، گزنه ها را در بشکه های بزرگ می گذاریم و می جوشانیم. وقتی برگ های سبز گزنه له شد، ساقه های آن را بیرون می آوریم و این جوشانده، کودی قوی را به وجود می آورد.

اگر یک لیتر آن را در 10 لیتر آب حل کنید و پای یک درخت بریزید، علاوه بر آنکه باعث رشد آن می گردد، تمام حشره های درخت را می کشد. اما عامل مهم تری هم در رشد این کدو وجود داشت و آن خاک بود. خاک شمال خاک عجیبی است.

یادم هست که یک شاخه گل را به شکل وارونه در این خاک کاشتم و سبز شد. این خاک طلاست. کسی قدرش را نمی داند. اگر قدر این خاک کشاورزی را بدانیم، می فهمیم که یک وجب آن مثل جواهر ارزشمند است.

و عوامل دیگر؟

آب زیاد. کدو چیزی که می خواهد، آب فراوان است. پای این کدو را مثل پای درخت گود کردم و هر روز یک مرتبه و آن هم غروب ها، آن را آبیاری می کردم. پای این کدو همواره خیس و مرطوب بود.

چقدر طول کشید تا کدو به این بزرگی گردد؟

بذر این کدو را اواخر خردادماه در گلدان کاشتم. نمی توانستم آن را مستقیم در خاک باغ بکارم؛ چراکه مورچه آن را می خورد. بعد از اینکه در گلدان رشد کرد و یک اندازه شاخ و برگ داد، آن را مستقیم در خاک کاشتم. اواخر مرداد بود که این کدو کاملا رسید؛ یعنی حدود 3ماه طول کشید تا به این بزرگی گردد.

برای کاشت این کدو، کجا را انتخاب کردید؟

آن را در باغ یک هزار متری داخل خانه ام کاشتم. در این باغ علاوه بر کدو، سبزیجات، کیوی و پرتقال هم پرورش می دهم.

باورتان می شد کدویی که کاشته اید، به 60 کیلو برسد؟

راستش را بخواهید، نه. نه تنها من بلکه همه دوستان و آشنایانم هم تعجب نموده بودند. خیلی زود خبر کدوی 60 کیلویی در تمام شهر پیچید. از شبکه خبر هم آمدند، گزارش تهیه کردند و فیلم و عکس گرفتند. من هم به آنها گفتم خبر را پخش نمایند تا بقیه کشاورزان برای انجام این کارها تشویق شوند. ما عادت نموده ایم همه اش یک جا بنشینیم و بگوییم اروپایی ها فلان کار را نموده اند ولی خودمان هیچ کوششی نمی کنیم؛ در حالی که هوا، خاک و آب ایران، برترین شرایط را برای کشاورزی فراهم نموده است و می توان در این شرایط، کارهای زیادی انجام داد.

گفتید در دبیرستان معارف اسلامی درس می دهید. چطور شد که به کشاورزی علاقه مند شدید؟

پدرم از کشاورزان قدیمی منطقه بود و این کار را از او یاد گرفتم. به خاطر علاقه ای که به کشاورزی داشتم، آن را به عنوان شغل دوم خود انتخاب کردم و وقتی از مدرسه به خانه برمی گشتم، بیشتر وقتم را در باغ می گذراندم.

سرکلاس درباره کشاورزی هم با دانش آموزان صحبت می کنید؟

بله. به آنها می گویم که پدر و مادرشان را به کشت سبزی و میوه در خانه تشویق نمایند. متأسفانه کشاورزان شمال بیشتر به برنج کاری روی آورده اند و پس از برداشت برنج، زمین هایشان را تا سال بعد رها می نمایند؛ در صورتی که می گردد در دیگر فصل ها، محصولات دیگری در این زمین ها کاشت.

همکاران و شاگردان شما هم از ماجرای کدوی 60 کیلویی باخبر شدند؟

همکارانم خیلی مسرور شدند و گفتند خیلی عالی است. شاگردانم هم که هنوز مدرسه ها باز نشده است تا ببینم چه می گویند.

قبل از پرورش کدوی 60کیلویی، چنین محصولی پرورش داده بودید؟

بله. مدتی قبل یکی از دوستانم پیاز گل کوکب را از آلمان برایمان آورد. وقتی آن را کاشتم، خیلی رشد کرد و 5 برابر مشابه آلمانی آن شد.

در آینده چطور؟ چه برنامه ای دارید؟

اگر وقت گیر بیاورم، کوشش می کنم کارم را توسعه دهم. این روزها هم سرگرم پرورش یک نوع توت فرنگی هستم که بذر آن را یکی از دوستانم از جنوب آمریکا برایم آورده است. یک ماهی می گردد که آن را کاشته ام و منتظرم ببینم عاقبت آن چه می گردد.